裙带菜汤贴士:
1、泡裙带菜水一定要多,这样才完全泡软及去除沙杂;煮时不能煮得太久,太久煮烂口感会差的;加入姜片及酒会去腥味。
2、裙带菜是褐藻植物海带科的海草,裙带,营养丰富。食用价值较高,誉为海中蔬菜,此裙带菜是裙带菜最顶端部,批发袋装即食裙带,由于采光好,所以顶端部营养价值极好的,有别称为海螺旋藻,含有大量的碘、钙、维生素A、B1、B2、C,叶酸、镁、钠和多种氨基酸以及褐藻胶酸、食物纤维等等,具有增强血管级织的作用。
大连高企认定
欧洲专利局
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