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天津市无铅皮蛋地址|豫远蛋业|无铅皮蛋

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单价: 面议
起订: 1
供货总量: 222222
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 新乡市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-05-07 15:37
浏览次数: 598
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公司基本资料信息
详细说明


原料:

鸡蛋100枚,天津市无铅皮蛋地址,生石灰1斤,水3.5斤,纯碱3.5~4两,食1盐35克,大茴香25克,花椒25克,松柏枝1把,味精5克,红茶末5克,草木灰1斤,谷糠适量。

补充说明:这个配方大约能制作100枚鸡蛋,如果是鸭蛋,大约能制作60枚左右。食1盐、大茴香、花椒、松柏枝、味精、红茶末都是用来调味的,能让松花蛋具有独特的风味,如果不喜欢也可以不加。

第1步:

先将花椒、大茴香、松柏枝放在锅内,加水3.5斤煮半小时,再加入食1盐、红茶末煮5分钟,然后加入味精搅拌,舀出后过滤取汁。


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